Haricots noirs cubains
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Category: Haricots assaisonnés
Cette recette classique est cuisinée dans un sofrito d'oignon, d'ail, de poivrons et d'huile d'avocat, et relevée d'un riche mélange d'épices. À Cuba, il n'est pas rare de manger des Frijoles Negros plusieurs fois par jour, et ces haricots polyvalents se marient parfaitement avec du riz, dans des tacos, ou comme source de protéines supplémentaires sur votre salade préférée.
