5 วิธีสร้างสรรค์ในการใช้ชุดรวมหลากหลายรสชาติเพื่อมื้อกลางวันเปิดเทอมที่อร่อย

ฤดูกาลเปิดเทอมหมายถึงการเตรียมอาหารกลางวันที่รวดเร็ว อร่อยถูกปากเด็กๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะเติมพลังให้กับช่วงบ่ายที่เต็มไปด้วยการเรียนและกิจกรรมต่างๆ ชุดรวมสินค้าหลากหลายเป็นตัวช่วยสำคัญของคุณ เพราะรวมถั่วปรุงรส ข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูก และซอสปรุงรสไว้ในคำสั่งซื้อเดียว คุณจึงไม่ต้องตามหาซื้อกระป๋องหรือซองแยกกันอีกต่อไป ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนชุดรวมสินค้าหลากหลายให้เป็นอาหารกลางวันสำหรับทั้งสัปดาห์ที่สดใหม่และน่าตื่นเต้น

ด้านล่างนี้คือ 5 ไอเดียสร้างสรรค์ในการใช้ชุดรวมสินค้าหลากหลายเพื่อเตรียมอาหารกลางวันเปิดเทอม แต่ละไอเดียออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลา ลดความเครียดในตอนเช้า และมอบมื้ออาหารที่ลูกๆ (หรือตัวคุณเอง) จะตั้งตารอ

1. ชุดอาหารชาม DIY พร้อมข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูกและถั่วปรุงรส

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ชุดรวมสินค้าหลากหลายคือการสร้างชามอาหารกลางวันแบบ DIY เริ่มต้นด้วยข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูก เช่น ข้าวสเปนเหลืองหุงกับน้ำซุปกระดูก ซึ่งเพิ่มโปรตีนและรสชาติเข้มข้นที่เด็กๆ มักชอบมากกว่าข้าวเปล่า จับคู่กับถั่วปรุงรส เช่น ถั่วดำคิวบา หรือ ถั่วพินโตเม็กซิกัน แยกส่วนผสมแต่ละอย่างใส่ภาชนะเล็กๆ เพื่อให้เด็กๆ สามารถผสมและจับคู่ได้เองตอนกิน

เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ใส่ชีสขูด อะโวคาโดหั่นเต๋า หรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ชุดรวมสินค้าหลากหลายให้คุณเลือกถั่วและข้าวได้หลายแบบ คุณจึงสามารถสลับรสชาติได้ตลอดทั้งสัปดาห์ วิธีนี้เหมาะสำหรับเด็กโตที่ชอบประกอบอาหารเองและผู้ปกครองที่ต้องการเตรียมอาหารกลางวันหลายๆ มื้อในคราวเดียว

• ใช้ ชุดรวมถั่วหลากหลาย (12 ชิ้น) เพื่อให้ได้ถั่วปรุงรสหลากหลายชนิดสำหรับสลับได้ง่าย

2. ชามอาหารร้อนในกระติกกับ แกงถั่วชิกพีตรินิแดด และข้าว

สำหรับเดือนที่อากาศหนาวเย็นหรือเด็กที่ชอบอาหารกลางวันร้อนๆ กระติกคือเพื่อนซี้ของคุณ ตักแกงถั่วชิกพีตรินิแดดราดบนข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูก แกงนี้เข้มข้นและมีเครื่องเทศอ่อนๆ ทำให้เป็นทางเลือกที่เด็กๆ ชอบมากกว่าถั่วธรรมดา ข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูกเพิ่มโปรตีนและรสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดีกับรสแกง

เตรียมชามเหล่านี้ในคืนก่อนและอุ่นในตอนเช้าก่อนย้ายไปใส่กระติกที่อุ่นไว้ เพิ่มทอร์ทิลลาชิปหรือถ้วยผลไม้เล็กๆ เพื่อความกรุบกรอบและความหวาน ชุดรวมสินค้าหลากหลายช่วยให้คุณมีทั้งแกงและข้าวติดบ้านไว้เสมอ โดยไม่ต้องเดินทางไปร้านค้าเพิ่ม

• แกงถั่วชิกพีตรินิแดด (12 ชิ้น) เหมาะสำหรับการทำทีละมากๆ และแช่แข็ง

3. แรปและโรลอัพโดยใช้ถั่วปรุงรสเป็นสเปรด

ถั่วปรุงรสสามารถใช้เป็นสเปรดรสชาติดีสำหรับแรป ทำให้การเตรียมอาหารกลางวันเร็วขึ้น บดถั่วดำรีไฟด์หรือถั่วพินโตเม็กซิกันส่วนหนึ่งแล้วทาลงบนแป้งตอร์ติญ่า ใส่ผักกาดหอมฝอย มะเขือเทศหั่นเต๋า และชีสขูด จากนั้นม้วนให้แน่น หั่นเป็นชิ้นกลมๆ เพื่อเป็นอาหารกลางวันชิ้นเล็กสนุกๆ ที่กินง่ายระหว่างเดินทาง

ชุดรวมสินค้าหลากหลายให้เนื้อสัมผัสของถั่วที่แตกต่างกัน—บางชนิดเป็นเม็ด บางชนิดบด—คุณจึงสามารถสลับระหว่างสเปรดแบบครีมมี่และแบบเป็นชิ้นได้ จับคู่แรปกับซอสปรุงรสจากชุดรวมซอสปรุงรสอาหารจานหลัก (10 ชิ้น) สำหรับจิ้ม วิธีนี้ช่วยลดเลอะเทอะและทำให้ส่วนผสมง่ายพอที่เด็กเล็กจะช่วยประกอบได้

• ป้องกันไม่ให้แรปแฉะโดยซับถั่วให้แห้งก่อนทา

4. สลัดพาสต้าหรือธัญพืชเย็นกับถั่วปรุงรสและซอส

เมื่ออากาศร้อน สลัดธัญพืชเย็นเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่สดชื่น หุงข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูก (เช่น ข้าวสเปนเหลือง) แล้วปล่อยให้เย็น คลุกกับถั่วดำคิวบาหรือแกงถั่วชิกพีตรินิแดด พริกหยวกหั่นเต๋า ข้าวโพด และน้ำสลัดแบบบางเบาที่ทำจากซอสปรุงรส เช่น ซอสปรุงรสเปรูโปโยอาลาบราซ่า ผสมกับน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

สลัดนี้เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน คุณจึงสามารถทำทีละมากๆ ในวันอาทิตย์และแบ่งใส่ภาชนะอาหารกลางวันในแต่ละเช้า ชุดรวมสินค้าหลากหลายที่มีถั่วและซอสหลากหลายให้คุณสร้างรสชาติที่แตกต่าง—ลองแบบคาริบเบียนในสัปดาห์นี้และแบบเม็กซิกันในสัปดาห์หน้า

• เพิ่มผักชีหรือพาร์สลีย์สับก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มสีสัน

5. นาโช่แยกส่วนในกล่องเบนโตะ

อาหารกลางวันสไตล์เบนโตะเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เพราะมีอาหารหลายอย่างในปริมาณเล็กน้อย ใช้กล่องเบนโตะหรือภาชนะแบบแบ่งช่องเพื่อสร้างนาโช่แยกส่วน: ช่องใส่ทอร์ทิลลาชิป ช่องใส่ถั่วปรุงรส (เช่น ถั่วพินโตเม็กซิกันหรือถั่วดำรีไฟด์) ช่องใส่ชีสขูด และภาชนะเล็กๆ ใส่ซัลซ่าหรือซอสปรุงรสสำหรับจิ้ม

ชุดรวมสินค้าหลากหลายช่วยให้คุณมีตัวเลือกถั่วหลายแบบ คุณจึงเปลี่ยนรสชาติได้ทุกวัน เพิ่มผลไม้หรือแครอทเด็กเพื่อความสมดุล เด็กๆ ชอบอาหารกลางวันที่ได้ลงมือทำแบบนี้ และใช้เวลาไม่ถึงห้านาทีในการจัดในตอนเช้า สำหรับโปรตีนเสริม ใส่ข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูกหนึ่งช้อนในช่องใดช่องหนึ่ง

• ใช้ถ้วยซิลิโคนมัฟฟินในกล่องเบนโตะเพื่อแยกส่วนผสมเปียกออกจากชิป

ชุดรวมสินค้าหลากหลายช่วยให้การเตรียมอาหารกลางวันเปิดเทอมง่ายขึ้น โดยให้คุณมีถั่วปรุงรส ข้าวหุงกับน้ำซุปกระดูก และซอสปรุงรสให้เลือกสลับกันในคำสั่งซื้อเดียว ไม่ว่าคุณจะแพ็คชามอาหารร้อนในกระติก สลัดธัญพืชเย็น หรือนาโช่สไตล์เบนโตะ ไอเดียทั้งห้าข้อนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารกลางวันที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และประกอบง่าย เริ่มต้นด้วยชุดรวมสินค้าหลากหลายที่ตรงกับรสนิยมของครอบครัวคุณ และปรับเปลี่ยนส่วนผสมเมื่อคุณค้นพบเมนูโปรดใหม่ๆ